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2018-2023年中國果酒行業市場發展前景預測與投資戰略規劃研究報告

  • 報告編碼:SS646303 首次出版:2018年8月 修訂時間:每季度更新
  • 報告頁碼:215頁 圖表數量:80個
  • 寄送方式:Email發送 或 特快專遞 交付時間:2-3個工作日
  • 出品單位:三勝咨詢
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報告導讀
  • 本報告由三勝產業研究中心專家領銜撰寫,主要分析了果酒行業的生命周期、市場規模、運行數據、競爭格局、重點企業經營狀況及市場份額、果酒行業面臨的挑戰與機遇等,同時對果酒行業的發展趨勢做出了科學的預測,報告將幫助用戶全面厘清果酒產業戰略方向。
  • 報告目錄
  • 內容簡介

第一章 果酒行業相關基礎概述及研究機構 1

1.1 果酒的定義及分類 1

1.1.1 果酒的界定 1

1.1.2 果酒的品鑒 2

1.1.3 果酒產品分類     2

1、發酵果酒  2

2、蒸餾果酒  2

3、配制果酒  2

4、起泡果酒  3

1.1.4 果酒的特性 3

1.1.5 果酒的營養價值 3

1.2 果酒行業特點分析 4

1.2.1 市場特點分析     4

1.2.2 行業經濟特性     5

1.2.3 行業發展周期分析     5

1.2.4 行業進入風險     5

1.2.5 行業成熟度分析 6

1.3 果酒行業研究機構 6

1.3.1 果酒行業三勝介紹     6

1.3.2 果酒行業研究優勢     8

1.3.3 果酒行業研究范圍     8

 

第二章 2015-2017年中國果酒行業市場發展環境分析      10

2.1 中國果酒行業經濟環境分析 10

2.1.1 中國經濟運行情況     10

1、國民經濟運行情況GDP 10

2、消費價格指數CPI、PPI 11

3、全國居民收入情況  12

4、恩格爾系數     13

5、工業發展形勢  14

6、釀酒工業發展現狀  16

7、酒水進出口規模情況     17

2.1.2 經濟環境對行業的影響分析     19

2.2 中國果酒行業政策環境分析 20

2.2.1 行業監管環境     20

1、中國輕工業聯合會  20

2、國家酒類及飲料質量監督檢驗中心     20

3、國家果酒及果蔬飲品質檢中心     20

2.2.2 行業政策分析     21

1、《中華人民共和國食品安全法》   21

2、《食品標識管理規定》   22

3、《食品安全國家標準預包裝食品標簽通則》(GB 7718 2011)  28

4、《食品安全國家標準蒸餾酒及其配制酒》(GB 2757 2012)     28

2.2.3 政策環境對行業的影響分析     33

2.3 中國果酒行業社會環境分析 33

2.3.1 行業社會環境     33

1、人口環境分析  33

2、飲酒文化分析  34

3、消費升級分析  35

4、個性化消費分析     36

5、飲酒低度化趨勢分析     36

6、健康消費意識逐漸加強  36

7、多元化的消費趨勢  37

2.3.2 社會環境對行業的影響分析     37

2.4 中國果酒行業技術環境分析 38

2.4.1 果酒釀造工藝分析     38

1、釀造工藝流程分析  38

2、中國果酒行業新工藝研究     40

2.4.2 技術環境對果酒品質的影響分析     42

 

第三章 中國果酒行業上、下游產業鏈分析 43

3.1 果酒行業產業鏈概述    43

3.1.1 產業鏈定義 43

3.1.2 果酒行業產業鏈 43

3.2 果酒行業上游-水果種植產業發展分析       43

3.2.1 水果種植產業發展現狀     43

3.2.2 水果產業供給分析     45

3.2.3 水果供給價格分析     46

3.2.4 主要水果企業分析     46

3.2.5 主要水果供給區域分析     47

3.3 果酒行業下游-經銷商情況分析   50

3.3.1 果酒經銷商發展現狀 50

3.3.2 果酒經銷商規模情況 51

3.3.3 果酒經銷商區域分布 51

3.4 果酒行業消費者消費情況分析    51

3.4.1 居民人均果酒消費情況     51

3.4.2 果酒消費者年齡分布情況 51

3.4.3 消費升級下的果酒消費市場     52

3.4.4 果酒消費者品牌忠誠度分析     53

 

第四章 國際果酒行業市場發展分析     54

4.1 2015-2017年國際果酒行業發展現狀   54

4.1.1 國際果酒行業發展現狀     54

4.1.2 國際果酒行業發展規模     54

4.1.3 國際葡萄酒市場供需分析 56

4.2 2015-2017年國際果酒市場需求研究   59

4.2.1 國際果酒市場需求特點     59

4.2.2 國際果酒市場需求結構     59

4.2.3 國際果酒市場需求規模     61

4.3 2015-2017年國際區域果酒行業研究   61

4.3.1 西班牙 61

4.3.2 新西蘭 62

4.3.3 日本     62

4.4 國際著名果酒品牌分析 63

4.4.1 CHOYA俏雅       63

4.4.2 Jinro真露     63

4.2.3 Berentzen百人城 63

4.5 2018-2023年國際果酒行業發展展望   64

4.5.1 國際果酒行業發展趨勢     64

4.5.2 國際果酒行業規模預測     65

4.5.3 國際果酒行業發展機會     65

 

第五章 2015-2017年中國果酒行業發展概述       66

5.1 中國果酒行業發展狀況分析 66

5.1.1 中國果酒行業發展階段     66

5.1.2 中國果酒行業發展總體概況     66

5.1.3 中國果酒行業發展特點分析     67

5.2 2015-2017年果酒行業發展現狀   67

5.2.1 2015-2017年中國果酒行業發展熱點       67

5.2.2 2015-2017年中國果酒行業發展現狀       68

5.2.3 2015-2017年中國果酒企業發展分析       68

5.3 中國果酒行業細分市場概況 69

5.3.1 發酵果酒市場     69

5.3.2 蒸餾果酒     70

5.3.3 配制果酒市場     70

5.3.4 起泡果酒市場     71

5.4 重點果酒企業市場份額分析 71

5.5 果酒行業市場集中度分析    71

5.6 中國果酒終端市場運作分析 72

5.6.1 產品選擇和客戶管理 72

5.6.2 公關和培訓 73

5.6.3 促銷和客戶服務 75

5.6.4 激勵政策     76

5.6.5 物流管控     77

5.6.6 理貨管理和回款管理 77

5.7 中國果酒行業發展問題及對策三.勝建議   79

5.7.1 中國果酒行業發展制約因素     79

5.7.2 中國果酒行業存在問題分析     79

5.7.3 中國果酒行業發展對策建議     80

 

第六章 中國果酒行業運行指標分析及預測 83

6.1 中國果酒行業企業數量分析 83

6.1.1 2015-2017年中國果酒行業企業數量情況       83

6.1.2 2015-2017年中國果酒行業企業競爭結構       84

6.2 中國果酒行業生產成本構成分析 85

6.3 2015-2017年中國果酒行業財務指標總體分析   87

6.3.1 行業盈利能力分析     87

6.3.2 行業償債能力分析     87

6.3.3 行業營運能力分析     87

6.3.4 行業發展能力分析     88

6.3.5 財務指標總體情況分析     88

6.4 中國果酒行業市場規模分析及預測    88

6.4.1 2015-2017年中國果酒行業市場規模分析       88

6.4.2 2018-2023年中國果酒行業市場規模預測       90

6.5 中國果酒行業市場供需分析及預測    91

6.5.1 中國果酒行業市場供給分析     91

1、2015-2017年中國果酒行業供給規模分析   91

2、2018-2023年中國果酒行業供給規模預測   92

6.5.2 中國果酒行業市場需求分析     93

1、2015-2017年中國果酒行業需求規模分析   93

2、2018-2023年中國果酒行業需求規模預測   94

 

第七章 中國互聯網+果酒行業發展現狀及前景  95

7.1 互聯網給果酒行業帶來的沖擊和變革分析 95

7.1.1 互聯網時代果酒行業大環境變化分析     95

7.1.2 互聯網給果酒行業帶來挑戰及機遇分析 95

7.1.3 互聯網時代果酒營銷模式變革分析 98

7.1.4 互聯網時代果酒銷售渠道變革分析 100

7.2 中國互聯網+果酒行業市場發展現狀分析  100

7.2.1 中國互聯網+果酒行業投資布局分析      100

1、中國互聯網+果酒行業投資切入方式   100

2、中國互聯網+果酒行業投資規模分析   101

3、中國互聯網+果酒行業投資業務布局   101

7.2.2 果酒行業目標客戶互聯網滲透率分析     102

7.2.3 中國互聯網+果酒行業市場規模分析      102

7.2.4 中國互聯網+果酒行業競爭格局分析      103

1、中國互聯網+果酒行業參與者結構       103

2、中國互聯網+果酒行業競爭者類型       103

3、中國互聯網+果酒行業市場占有率       104

7.2.5 中國果酒電商平臺分析     104

1、酒仙網     104

2、酒美網     105

3、網酒網     105

4、酒庫網     106

5、也買酒     106

6、1919  107

7、京東商城  109

7.2.6 中國果酒企業互聯網戰略案例分析 110

7.3 中國互聯網+果酒行業市場發展前景分析  112

7.3.1 中國互聯網+果酒行業市場增長動力分析      112

7.3.2 中國互聯網+果酒行業市場發展瓶頸剖析      113

7.3.3 中國互聯網+果酒行業市場發展趨勢分析      113

 

第八章 中國果酒行業消費市場調查     117

8.1 果酒市場消費需求分析 117

8.1.1 果酒市場的消費需求變化 117

8.1.2 果酒行業的需求情況分析 117

8.1.3 果酒品牌市場消費需求趨勢     118

8.2 果酒消費市場狀況分析 118

8.2.1 果酒行業消費特點     118

8.2.2 果酒行業消費結構分析     119

8.2.3 果酒行業消費的市場變化 119

8.2.4 果酒市場的消費方向 119

8.3 果酒行業產品的品牌市場調查    120

8.3.1 消費者對行業品牌認知度宏觀調查 120

8.3.2 消費者對行業產品的品牌偏好調查 120

8.3.3 消費者對行業品牌的首要認知渠道 120

8.3.4 果酒行業品牌忠誠度調查 120

8.3.5 消費者的消費理念調研     121

 

第九章 中國果酒行業市場競爭格局分析     122

9.1 中國果酒行業競爭格局分析 122

9.1.1 果酒行業區域分布格局     122

9.1.2 果酒行業企業規模格局     122

9.1.3 果酒行業企業性質格局     123

9.2 中國果酒行業競爭五力分析 124

9.2.1 果酒行業上游議價能力     124

9.2.2 果酒行業下游議價能力     124

9.2.3 果酒行業新進入者威脅     124

9.2.4 果酒行業替代產品威脅     124

9.2.5 果酒行業現有企業競爭     125

9.3 中國果酒行業競爭SWOT分析    128

9.3.1 果酒行業優勢分析(S)   128

9.3.2 果酒行業劣勢分析(W)  129

9.3.3 果酒行業機會分析(O)  130

9.3.4 果酒行業威脅分析(T)   132

9.4 中國果酒行業投資兼并重組整合分析 132

9.4.1 投資兼并重組現狀     132

9.4.2 投資兼并重組案例     132

9.5 中國果酒行業競爭策略Sansheng建議       133

 

第十章 中國果酒行業領先企業競爭力分析 136

10.1 寧夏紅枸杞產業集團有限公司競爭力分析      136

10.1.1 企業發展基本情況   136

10.1.2 企業主要產品分析   138

10.1.3 企業競爭優勢分析   140

10.1.4 企業經營狀況分析   140

10.1.5 企業最新發展動態   141

10.1.6 企業發展戰略分析   141

10.2 煙臺張裕葡萄釀酒股份有限公司競爭力分析   142

10.2.1 企業發展基本情況   142

10.2.2 企業主要產品分析   142

10.2.3 企業競爭優勢分析   142

10.2.4 企業經營狀況分析   143

10.2.5 企業最新發展動態   146

10.2.6 企業發展戰略分析   146

10.3 甘肅莫高實業發展股份有限公司競爭力分析   147

10.3.1 企業發展基本情況   147

10.3.2 企業主要產品分析   147

10.3.3 企業競爭優勢分析   148

10.3.4 企業經營狀況分析   148

10.3.5 企業最新發展動態   151

10.3.6 企業發展戰略分析   152

10.4 廣東十二嶺酒業有限公司競爭力分析      152

10.4.1 企業發展基本情況   152

10.4.2 企業主要產品分析   152

10.4.3 企業競爭優勢分析   153

10.4.4 企業經營狀況分析   153

10.4.5 企業最新發展動態   153

10.4.6 企業發展戰略分析   153

10.5 浙江聚仙莊飲品有限公司競爭力分析      154

10.5.1 企業發展基本情況   154

10.5.2 企業主要產品分析   154

10.5.3 企業競爭優勢分析   154

10.5.4 企業經營狀況分析   154

10.5.5 企業最新發展動態   155

10.5.6 企業發展戰略分析   155

10.6 府谷縣聚金邦農產品開發公司競爭力分析      155

10.6.1 企業發展基本情況   155

10.6.2 企業主要產品分析   155

10.6.3 企業競爭優勢分析   155

10.6.4 企業經營狀況分析   156

10.6.5 企業最新發展動態   156

10.6.6 企業發展戰略分析   157

10.7 四川農興源農業開發有限責任公司競爭力分析      157

10.7.1 企業發展基本情況   157

10.7.2 企業主要產品分析   157

10.7.3 企業競爭優勢分析   158

10.7.4 企業經營狀況分析   158

10.7.5 企業最新發展動態   158

10.7.6 企業發展戰略分析   158

10.8 山東黑尚莓生物技術發展股份有限公司競爭力分析      158

10.8.1 企業發展基本情況   158

10.8.2 企業主要產品分析   159

10.8.3 企業競爭優勢分析   159

10.8.4 企業經營狀況分析   159

10.8.5 企業最新發展動態   160

10.8.6 企業發展戰略分析   160

10.9 蝶矢梅酒公司競爭力分析   160

10.9.1 企業發展基本情況   160

10.9.2 企業主要產品分析   160

10.9.3 企業競爭優勢分析   161

10.9.4 企業經營狀況分析   161

10.9.5 企業最新發展動態   161

10.9.6 企業發展戰略分析   162

10.10 北京真露海特酒業有限公司競爭力分析 162

10.10.1 企業發展基本情況 162

10.10.2 企業主要產品分析 162

10.10.3 企業競爭優勢分析 165

10.10.4 企業經營狀況分析 165

10.10.5 企業最新發展動態 165

10.10.6 企業發展戰略分析 166

 

第十一章 2018-2023年中國果酒行業發展趨勢與投資機會研究     167

11.1 2018-2023年中國果酒行業市場發展潛力分析  167

11.1.1 中國果酒行業市場空間分析   167

11.1.2 中國果酒行業競爭格局變化   167

11.1.3 中國果酒行業互聯網+前景     168

11.2 2018-2023年中國果酒行業發展趨勢分析  168

11.2.1 中國果酒行業品牌格局趨勢   168

11.2.2 中國果酒行業渠道分布趨勢   170

11.2.3 中國果酒行業市場趨勢分析   170

11.2.4 中國果酒行業發展新契機分析       171

1、新消費     171

2、新市場     171

3、新零售     171

4、新渠道     172

5、新傳播     172

11.3 2018-2023年中國果酒行業投資機會與建議     172

11.3.1 中國果酒行業投資前景展望   172

11.3.2 中國果酒行業投資機會分析   173

11.3.3 中國果酒行業三..勝投資建議 173

 

第十二章 2018-2023年中國果酒行業投資分析與風險規避     175

12.1 中國果酒行業關鍵成功要素分析      175

12.2 中國果酒行業投資壁壘分析      176

12.3 中國果酒行業投資風險與規避   176

12.3.1 宏觀經濟風險與規避       176

12.3.2 行業政策風險與規避       177

12.3.3 上游市場風險與規避       177

12.3.4 市場競爭風險與規避       178

12.3.5 技術風險分析與規避       178

12.3.6 下游需求風險與規避       178

12.4 中國果酒行業融資渠道與策略   179

12.4.1 果酒行業融資渠道分析   179

12.4.2 果酒行業融資策略分析   179

 

第十三章 2018-2023年中國果酒行業盈利模式與投資戰略規劃分析    180

13.1 國外果酒行業投資現狀及經營模式分析   180

13.1.1 境外果酒行業成長情況調查   180

13.1.2 經營模式借鑒   182

13.1.3 行業投資新趨勢動向       185

13.2 中國果酒行業商業模式探討      187

13.2.1 行業主要商業模式分析   187

13.2.2 果酒行業商業模式創新分析   187

13.3 中國果酒行業投資發展戰略規劃      187

13.3.1 戰略優勢分析   187

13.3.2 戰略機遇分析   188

13.3.3 戰略規劃目標   188

13.3.4 戰略措施分析   190

13.4 最優投資路徑設計      191

13.4.1 投資對象   191

13.4.2 投資模式   191

13.4.3 預期財務狀況分析   192

13.4.4 風險資本退出方式   193

 

第十四章 研究結論及建議      194

14.1 研究結論      194

14.2 三勝建議      195

14.2.1 行業發展策略建議   195

14.2.2 行業投資方向建議   197

14.2.3 行業投資方式建議   197

 

圖表目錄

圖表:果酒、果醋、保健酒、露酒概念區分    1

圖表:深圳市三勝投資咨詢有限公司組織架構圖    7

圖表:2013-2017年國內生產總值及其增速     10

圖表:2013-2017年三次產業增加值占國內總值的比重  11

圖表:2017年全員勞動生產率   11

圖表:2017年居民消費價格比2015年漲跌幅度     12

圖表:2013-2017年全國居民人均可支配收入及其增長速度  13

圖表:2017年全國居民人均消費支出及其結構      13

圖表:2017年全國工業增加值及其增長速度   15

圖表:2017年酒類進口統計總體情況      17

圖表:2017年葡萄酒進口統計   18

圖表:2017年原瓶裝葡萄酒進口來源地情況   18

圖表:2017年啤酒進口來源地情況   19

圖表:2005-2017年中國人口總量及增速  34

圖表:2018-2023年中國水果供需平衡表  46

圖表:中國水果區域分布(一)       48

圖表:中國水果區域分布(二)       49

圖表:中國水果區域分布(三)       50

圖表:2015-2017年國際飲酒行業發展規模分析     54

圖表:2015-2017年國際果酒行業發展規模分析     55

圖表:2015-2017年國際果酒在飲酒行業中的占有率     55

圖表:2013-2017年全球葡萄酒產量  56

圖表:2017年全球葡萄酒主要生產地區占比   57

圖表:2013-2017年全球葡萄酒消費量     58

圖表:2017年全球葡萄酒主要消費地區占比   59

圖表:2015-2017年國際果酒市場需求規模分析     61

圖表:2018-2023年國際果酒行業市場規模預測     65

圖表:2015-2017年中國果酒行業企業數量情況     83

圖表:2017年中國果酒行業葡萄酒、其他酒企業數量情況   84

圖表:2017年中國果酒行業葡萄酒企業競爭結構   84

圖表:2017年中國果酒行業其他酒企業競爭結構   85

圖表:2017年中國果酒行業成本費用構成分析      85

圖表:2017年中國果酒行業葡萄酒制造成本費用構成分析   86

圖表:2017年中國果酒行業其他酒制造成本費用構成分析   86

圖表:2015-2017年中國果酒行業盈利能力分析     87

圖表:2015-2017年中國果酒行業償債能力分析     87

圖表:2015-2017年中國果酒行業營運能力分析     87

圖表:2015-2017年中國果酒行業發展能力分析     88

圖表:2015-2017年中國果酒行業財務指標總體情況分析     88

圖表:2015-2017年中國果酒行業市場規模分析     89

圖表:2015-2017年中國果酒行業葡萄酒市場規模分析  89

圖表:2015-2017年中國果酒行業其他酒市場規模分析  90

圖表:2018-2023年中國果酒行業市場規模預測     90

圖表:2015-2017年中國果酒行業供給規模分析     91

圖表:2018-2023年中國果酒行業供給規模預測     92

圖表:2015-2017年中國果酒行業需求規模分析     93

圖表:2018-2023年中國果酒行業需求規模預測     94

圖表:2015-2017年中國互聯網+果酒行業投資規模分析       101

圖表:2015-2017年中國互聯網+果酒行業市場規模分析       102

圖表:2015-2017年中國互聯網+果酒行業市場占有率分析   104

圖表:國內外果酒競爭分析       123

圖表:果酒對比啤酒、白酒、葡萄酒以及調和型酒飲料替代競爭分析       125

圖表:第一批入選中國果酒品牌計劃企業名單       127

圖表:中國現有果酒產品區域競爭    133

圖表:中國現有果酒產品品類競爭    134

圖表:2015-2017年煙臺張裕葡萄釀酒股份有限公司葡萄酒等產品產銷情況     143

圖表:2017年上半年煙臺張裕葡萄釀酒股份有限公司經營分析   143

圖表:2017年煙臺張裕葡萄釀酒股份有限公司經營分析      144

圖表:2015年煙臺張裕葡萄釀酒股份有限公司經營分析      144

圖表:2015-2017年煙臺張裕葡萄釀酒股份有限公司利潤表  144

圖表:2015-2017年煙臺張裕葡萄釀酒股份有限公司成長能力分析     145

圖表:2015-2017年煙臺張裕葡萄釀酒股份有限公司盈利能力分析     145

圖表:2015-2017年煙臺張裕葡萄釀酒股份有限公司運營能力分析     145

圖表:2015-2017年煙臺張裕葡萄釀酒股份有限公司償債能力分析     145

圖表:2017年煙臺張裕葡萄釀酒股份有限公司主要控股參股公司經營分析      146

圖表:2015-2017年甘肅莫高實業發展股份有限公司葡萄酒等產品產銷情況     149

圖表:2017年甘肅莫高實業發展股份有限公司葡萄酒產品產銷情況分檔次分析      149

圖表:2015-2017年甘肅莫高實業發展股份有限公司經營情況按銷售渠道分析  149

圖表:2017年上半年甘肅莫高實業發展股份有限公司經營分析   150

圖表:2017年甘肅莫高實業發展股份有限公司經營分析      150

圖表:2015年甘肅莫高實業發展股份有限公司經營分析      150

圖表:2015-2017年甘肅莫高實業發展股份有限公司利潤表  150

圖表:2015-2017年甘肅莫高實業發展股份有限公司成長能力分析     151

圖表:2015-2017年甘肅莫高實業發展股份有限公司盈利能力分析     151

圖表:2015-2017年甘肅莫高實業發展股份有限公司運營能力分析     151

圖表:2015-2017年甘肅莫高實業發展股份有限公司償債能力分析     151

圖表:果酒發展的三大趨勢       168

略……


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  用水果本身的糖分被酵母菌發酵成為酒精的酒,含有水果的風味與酒精。因此民間的家庭時常會自釀一些水果酒來飲用。如李子酒,葡萄酒,楊梅酒、獼猴桃酒等等。因為這些水果表皮會有一些野生的酵母,加上一些蔗糖,因此不需要額外添加酵母也能有一些發酵作用,但民間傳統做酒的方法往往曠日費時,也容易被污染。所以外加一些活性酵母是快速釀造水果酒的理想方法。

  我國果酒的年消費量正以10-15%的速度遞增,作為保健型的養生產品,果酒的發展潛力也讓人看到了這個品類的發展機遇。不過也有人認為,目前果酒的氛圍雖然看起來不錯,但是由于水果種類很多,造成了現在果酒的產品也非常多,容易使消費者在選擇時產生眼花繚亂的印象。

  這幾年來果酒動作頻頻。除了最早興起的青梅酒外,市場上涌現出了多種產品,包括楊梅酒、蘋果酒、山楂酒、荔枝酒、芒果酒等等。國外已經有不少圍家擁有成熟的果酒釀造技術,并且隨著近幾年來進口食品在中國市場上的流行,果酒也開始涌入中國市場,這其中主要以青梅酒為主。在國外一些國家,由于果酒營養豐富,口感獨特,有些人自己在家里飲用果酒,而中國江南一帶地區的消費者也有這樣的飲用習慣,除此之外,還沒有形成大規模的果酒飲用習慣。不過近幾年來,由于果酒產品的大規模出現,消費者在這種氛圍的渲染下,慢慢地對該品類的產品有所了解。盡管短時間之外,中國的果酒銷量不會出現爆發性的增長,但是根據數據顯示,我國在果酒市場上有著非常大的發展空間。我國水果年產量約8000多萬噸,用于加工的不到10%,從資源方面來看,我國擁有十分豐富的原料資源,此外,加工果酒的企業也在快速發展期。

  未來中國的果酒發展空間將隨著年輕群體的崛起,以及水果產區的形成后,在未來3~5年內迅速成為酒市場中的一大類,真正成為黃白果露啤五大酒類中的一支生力軍,獨立于葡萄酒、白酒、啤酒、黃酒之外,成就自己的地位。在白酒產品過剩,啤酒銷售下滑,葡萄酒被徹底洋化的背景下,具有本土產業優勢和農業深加工優勢的果酒產品,將是未來國家及行業共推的新興酒類,成為社會各界關注和推動的產業。

  本報告由三勝咨詢的資深專家和研究人員通過長期周密的市場調研,參考國家統計局、國家商務部、國家發改委、國務院發展研究中心、中國釀酒工業協會、中國產業信息研究網、全國及海外專業研究機構提供的大量權威資料,并對多位業內資深專家進行深入訪談的基礎上,通過與國際同步的市場研究工具、理論和模型撰寫而成。全面而準確地為您從行業的整體高度來架構分析體系。讓您全面、準確地把握整個果酒行業的市場走向和發展趨勢。

  
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